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Mi Historia

Sobre

Como Dietista-Nutricionista Colegiada con consulta en Vigo y alrededores, uno la ciencia con una mirada humana para ayudar a personas de toda el área de Pontevedra a alcanzar su máximo potencial.

Victoria Ubino - Dietista-Nutricionista colegiada en Vigo

Mi Trayectoria

Me recibí de Licenciada en Nutrición en la Universidad Católica de Cuyo (Argentina) en 2018 y empecé a trabajar en consulta clínica y deportiva en San Juan, acompañando a personas activas y deportistas de competición. En 2020 me mudé a España, donde continué especializándome en nutrición deportiva y me colegié como Dietista-Nutricionista en Galicia (GA00339).

Desde entonces, atiendo en consulta presencial en Vigo — actualmente en Medela (María Berdiales 25) — y de forma online a pacientes de toda España y Latinoamérica. He tenido el privilegio de trabajar como nutricionista de Coruxo FC, Celta Basket, Poio Pescamar FS y San Juan Rugby Club, diseñando estrategias nutricionales colectivas e individuales adaptadas a cada deporte y categoría.

En 2023 obtuve la certificación ISAK Nivel 3 — Instructora, lo que me permite impartir los cursos oficiales de antropometría ISAK Nivel 1 y 2 para profesionales de la salud y el deporte. Soy una de las pocas instructoras ISAK 3 activas en Galicia.

Mi ejercicio profesional se rige por el código deontológico del CODINUGAL (Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Galicia) y la consulta está inscrita en el Registro Sanitario de la Xunta de Galicia con el número C-36002837. Creo en una nutrición basada en evidencia científica, sin dogmas ni modas, adaptada siempre a la persona y no al revés.

Formación Académica

  • Licenciatura en Nutrición

    Universidad Católica de Cuyo (San Juan, Argentina)

    2018

  • Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte

    Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM)

    2021

  • Certificación ISAK Nivel 3 — Instructora

    International Society for the Advancement of Kinanthropometry

    2023

Nivel 3

Instructora ISAK

Especialista en Antropometría y estimación de la composición corporal.

Confían en mí

Colaboro con clubes y entidades deportivas que apuestan por una nutrición basada en evidencia.

Coruxo
Celta Basket
Poio Pescamar
San Juan Rugby Club
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Cómo trabajo fuera del currículum

Si quieres pasar de conocer mi trayectoria a ver cómo se traduce en consulta, formación y recursos prácticos, empieza por aquí.

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